Canas apresenta,
ainda hoje, traços da influência
italiana em seus costumes e, principalmente,
na culinária.
Um exemplo disso, é o café e pão
com manteiga servidos após a missa das
8h, na Igreja de Caninhas. Os italianos faziam
festa em homenagem a Santo Antônio de
três em três meses, e construíram
a igreja para o Santo em 1904. |