São Luís do Paraitinga, de forte traço rural, permanecia como uma cidade de fazendeiros, no século XIX. A partir da metade do século XIX, passa a receber melhoramen- tos, como calçamento de ruas e calçadas, atividades de lazer e teatrais e algumas indústrias, como a fábrica de tecidos de lã e algodão. A partir do século XX, o cresci- mento diminui de ritmo, mantendo a cidade com carac- terísticas urbanas do século XIX e XVIII.

Guardando testemunha desta época, existe a Capela de Nossa Senhora das Mercês, no centro da cidade. Tombada como monumento histórico estadual e considerada como “A mais brasileira das cidades paulistas”, é conhecida por sua beleza arquitetônica, e pela riqueza de suas tradições, de seus usos, costumes e festas, como a do Divino.