São Francisco de Paula, possui um dos invernos mais rigorosos, quando a temperatura pode congelar as águas

dos lagos e dos regatos que descem das montanhas. Já no verão, as flores cobrem os caminhos e as encostas da serra. O município de São Francisco de Paula está voltado para o turismo e a sua grande atração está nos campos de verde intenso, pinheirais, bosques de araucárias, cascatas e represas. As tradições gaúchas, incluindo a culinária campeira, São vividas nos CTGs onde sempre corre o chimarrão. A 66 km de São Francisco de Paula, está o canyon de Itaimbezinho, uma fenda de 5800 m de extenSão, 800 m de profundidade e uma largura entre 800 m e 2000 m, que oferece um espetáculo único com cascatas escorrendo pelas paredes cobertas de Vegetação e lançando-se no fundo da canhada.